Du vin de pays pour tous les jours jusqu'au Chateauneuf du Pape pour les grandes occasions en passant par le Gigondas et le Vacqueyras. A chaque moment son vin rouge.
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C'est au coeur de la Provence, face aux rafales du mistral et sous le soleil implacable de l'été, que l'on découvre La Bastide Saint Dominique.
Après 4 générations, l’exploitation qui appartenait à l’arrière grand-père de Nadège, regroupe aujourd’hui 16 hectares. En 2006, Nadège Jeanjean, diplômée en œnologie, associée à son père Francis, docteur en chimie, décide de valoriser au mieux le fruit de ces vignes en créant leur propre cave particulière : le domaine Pech-Tort est né.
La gamme RESERVE SAINT DOMINIQUE est issue de la sélection de vignerons effectuée par nous ,leurs vins ont été rigoureusement choisis pour leur qualité et leur cohérence avec les vins produits à la Bastide Saint Dominique ,ils sont tous vendus avec la mention MISE EN BOUTEILLES A LA PROPRIETE
Le domaine à caractère ancien, achevé autour de 1860 a vu se succéder des générations de vignerons.
C’est toujours avec le même attachement à la terre et la même passion de ce vignoble, que le domaine se transmet et que la vinification en cave particulière se perpétue.
le Château Guiot est un domaine situé sur la commune de Saint Gilles au milieu de l'appellation Costières de Nîmes
fin et équilibré aux notes de petits fruits rouges,de tabac blond et de garrigue
Vin du quotidien, ce vin de pays est à boire rapidement.
Le mot d'Ivan : Elevé en fûts de chêne pendant 18 mois, sélection des meilleures parcelles de syrah, vignes âgées entre 15 et 35 ans, ce vin enchantera vos repas d'hiver, il peut se garder plusieurs années et accompagnera merveilleusement vos plats mijotés.
Le mot d'Ivan :Elégant avec ses notes de cerises noires, de mûre et de vanille, ce vin riche a grandi sur un terrain argileux orienté plein Sud. Composé de mourvèdre, de syrah et de grenache, il sera un compagnon idéal pour les plats mijotés entre amis.
ce vin composé de 4 cépages ;Grenache , Syrah , Mourvèdre , Carignan a une robe carmin aux reflets violacés ,il un nez de fraises des bois et de groseilles ,bouche aux notes de framboises écrasées . Il se boit entre 1 et 9 ans après l'année du millésime ;accompagne très bien les magrets de canard ,entrecôtes
80 % grenache ,10 % syrah et 10 % mourvèdre ,intense et velouté aux notes de fraises confiturées et d'épices douces
Amis carnivores, ce Pic Saint Loup est pour vous ! Il se marie très bien avec toutes les viandes, de l’entrecôte grillée à la souris d’agneau…